Effect of diet energy source on the chemical-physical characteristics of meat and depot fat of lambs carcass.

Russo, C.; Preziuso, G.; Casarosa, L.; Campodoni, G.; Cianci, D.

Effect of diet energy source on the chemical-physical characteristics of meat and depot fat of lambs carcass. / C. RUSSO; G. PREZIUSO; L. CASAROSA; G. CAMPODONI; D. CIANCI. - In: SMALL RUMINANT RESEARCH. - ISSN 0921-4488. - STAMPA. - 33(1999), pp. 77-85.

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/2158/15110

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Titolo:	Effect of diet energy source on the chemical-physical characteristics of meat and depot fat of lambs carcass.
Autori interni:	CAMPODONI, GUSTAVO
Autori:	C. RUSSO; G. PREZIUSO; L. CASAROSA; G. CAMPODONI; D. CIANCI
Data di pubblicazione:	1999
Rivista:	SMALL RUMINANT RESEARCH
Volume:	33
Pagina iniziale:	77
Pagina finale:	85
Handle:	http://hdl.handle.net/2158/15110
Appare nelle tipologie:	1a - Articolo su rivista

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