Paramagnetic challenges in NMR measurements of food
PARAMAGNETIC CHALLENGES IN NMR MEASUREMENTS OF FOODS / S. ALESSANDRI; C. LUCHINAT; F. CAPOZZI; M. CREMONINI; G. PLACUCCI; F. SAVORANI; M. TURANO. - STAMPA. - (2004), pp. 113-123. (Intervento presentato al convegno 7TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLICATIONS OF MAGNETIC RESONANCE IN FOOD SCIENCE. THE MULTIVARIATE CHALLENGE tenutosi a COPENHAGEN) [10.1039/9781847551276].
PARAMAGNETIC CHALLENGES IN NMR MEASUREMENTS OF FOODS
ALESSANDRI, STEFANO;LUCHINAT, CLAUDIO;
2004
Abstract
Paramagnetic challenges in NMR measurements of foodFile in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in FLORE sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.