La freschezza e la qualità del pesce allevato / G. PARISI. - ELETTRONICO. - (2004), pp. 0-0. (Intervento presentato al convegno SEMINARIO REGIONALE ARSIA ¿ALIMENTAZIONE E SALUTE: I PRODOTTI DELL¿ACQUACOLTURA E DELLA PESCA - LE OPPORTUNITÀ DI RICERCA¿ tenutosi a VENTURINA).

La freschezza e la qualità del pesce allevato

PARISI, GIULIANA
2004

2004
SEMINARIO REGIONALE ARSIA ¿ALIMENTAZIONE E SALUTE: I PRODOTTI DELL¿ACQUACOLTURA E DELLA PESCA - LE OPPORTUNITÀ DI RICERCA¿
VENTURINA
G. PARISI
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