Metodo di indagine per la caratterizzazione delle biodiversità dei lieviti per uso enologico / P. Romano, R. Marchese, M. Paraggio, G. Caporale, E. Monteleone. - STAMPA. - (1997), pp. 587-594. (Atti III Convegno Nazionale Biodiversità, Tecnologie, Qualità Reggio Calabria 16-17 giugno 1997).

Metodo di indagine per la caratterizzazione delle biodiversità dei lieviti per uso enologico.

MONTELEONE, ERMINIO
1997
1997
Atti III Convegno Nazionale Biodiversità, Tecnologie, Qualità
Reggio Calabria
16-17 giugno 1997
P. Romano; R. Marchese; M. Paraggio; G. Caporale; E. Monteleone
4a - Articolo in atti di congresso
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