Stima della composizione della carcassa in vitelloni chianini / R. FUNGHI; A. ACCIAIOLI; A. MARTINI; A. GIORGETTI. - STAMPA. - (1995), pp. 365-366. (Intervento presentato al convegno Congresso Nazionale ASPA tenutosi a GRADO nel 19-22 giugno).
Stima della composizione della carcassa in vitelloni chianini
FUNGHI, ROBERTO;ACCIAIOLI, ANNA;MARTINI, ANDREA;GIORGETTI, ALESSANDRO
1995
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