Sistemi di frangitura:influenza sulle caratteristiche chimiche ed organolettiche dell’olio di oliva extravergine / MUGELLI M., E. CINI, MIGLIORINI M., SIMEANI G., MODI G., MIGLIARESE F.. - STAMPA. - (1998).
Sistemi di frangitura:influenza sulle caratteristiche chimiche ed organolettiche dell’olio di oliva extravergine
CINI, ENRICO;
1998
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