Influence of clay minerals and exchangeable cations on the formation of humic-like substances (melanoidins) from D-glucose and L-tyrosine / P Arfaioli; O Pantani; M Bosetto; GG Ristori. - In: CLAY MINERALS. - ISSN 0009-8558. - STAMPA. - 34:(1999), pp. 487-497. [10.1180/claymin.1999.034.3.10]
Influence of clay minerals and exchangeable cations on the formation of humic-like substances (melanoidins) from D-glucose and L-tyrosine
ARFAIOLI, PAOLA;PANTANI, OTTORINO-LUCA;
1999
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