DNA fingerprinting of Leuconostoc oenos strains / S. Ventura; L. Granchi; M. Vincenzini; C. Viti; L. Giovannetti. - STAMPA. - Biotechnology and Molecular Biology of Lactic Acid Bacteria for the Improvement of Foods and Feeds Quality:(1993), pp. 274-279. ( CNR-RAISA Napoli 23-24 febbraio).

DNA fingerprinting of Leuconostoc oenos strains

GRANCHI, LISA;VINCENZINI, MASSIMO;VITI, CARLO;GIOVANNETTI, LUCIANA
1993
1993
CNR-RAISA
Napoli
23-24 febbraio
S. Ventura; L. Granchi; M. Vincenzini; C. Viti; L. Giovannetti
4a - Articolo in atti di congresso
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