Immobilized enzymes active toward macromolecular substrates:biocatalytic matrices for pectic substance degradation / C. Dinnella; G. Lanzarini; M. Laus; M. Zannoni. - STAMPA. - (1995), pp. 2337-2342. ( Proceedings of VIII forum of applied Biotechnology Gent Belgio settembre 1994).
Immobilized enzymes active toward macromolecular substrates:biocatalytic matrices for pectic substance degradation
DINNELLA, CATERINA;
1995
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