Giornata di Studio presso l'Accademia dei Georgofili, Firenze
Il ruolo del laboratorio nella certificazione dei prodotti DOP e IGP / E. Monteleone; G. Gatti. - STAMPA. - (1998), pp. 53-59. (Intervento presentato al convegno Controllo e certificazione delle produzioni DOP e IGP tenutosi a Firenze nel 11 settembre 1997).
Il ruolo del laboratorio nella certificazione dei prodotti DOP e IGP
MONTELEONE, ERMINIO;
1998
Abstract
Giornata di Studio presso l'Accademia dei Georgofili, Firenze
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