Variabilità nella produzione di istamina, putrescina, cadaverina tra ceppi malolattici di Oenococcus oeni / S. Guerrini; S. Mangani; L. Granchi; M. Vincenzini. - STAMPA. - Atti:(2001), pp. 103-103. (Intervento presentato al convegno Congresso Nazionale della Federazione Italiana Scienze della Vita tenutosi a Riva del Garda (TN) nel 21-25 Settembre 2001).
Variabilità nella produzione di istamina, putrescina, cadaverina tra ceppi malolattici di Oenococcus oeni
S. Guerrini;GRANCHI, LISA;VINCENZINI, MASSIMO
2001
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in FLORE sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.