CARATTERIZZAZIONE DI OLI EXTRA VERGINI MONOVARIETALI DI TRE CULTIVAR TOSCANE

Parenti, Alessandro; Spugnoli, Paolo; Cardini, D.; Modi, G.; Caselli, S.

FLORE (FLOrence REsearch) è il repository istituzionale ad accesso pieno e aperto dell'Università degli Studi di Firenze.
Raccoglie, documenta e conserva le informazioni sulla produzione scientifica dell'Università e costituisce l'Anagrafe della ricerca dell'Ateneo.

Lunedì 17 dicembre da inizio mattina fino al termine dei lavori, previsto verso le ore 12.30, FLORE non sarà raggiungibile per aggiornamenti

CARATTERIZZAZIONE DI OLI EXTRA VERGINI MONOVARIETALI DI TRE CULTIVAR TOSCANE / A. PARENTI; P. SPUGNOLI; D. CARDINI; G. MODI; S. CASELLI. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - STAMPA. - 75(1998), pp. 227-233.

trova@unifi

Titolo:	CARATTERIZZAZIONE DI OLI EXTRA VERGINI MONOVARIETALI DI TRE CULTIVAR TOSCANE
Autori di Ateneo:	PARENTI, ALESSANDRO SPUGNOLI, PAOLO D. CARDINI G. MODI S. CASELLI mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Autori:	PARENTI, ALESSANDRO; SPUGNOLI, PAOLO; D. CARDINI; G. MODI; S. CASELLI
Data di pubblicazione:	1998
Rivista:	LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE
Volume:	75
Pagina iniziale:	227
Pagina finale:	233
Handle:	http://hdl.handle.net/2158/3394
Appare nelle tipologie:	1a - Articolo su rivista

File in questo prodotto:

Non ci sono file associati a questo prodotto.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
http://hdl.handle.net/2158/3394

Citazioni

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.