Alcuni aspetti dell'idrolisi enzimatica in vitro delle sostanze proteiche presenti nell'ambiente di fermentazione ruminale / A. GIORGETTI ; M. ANTONGIOVANNI. - STAMPA. - Atti XVII Congresso Nazionale Soc. Ital. Microbiologia:(1975), pp. 173-177. (Intervento presentato al convegno XVII Congresso Nazionale Soc. Ital. Microbiologia. tenutosi a Padova nel 1975).
Alcuni aspetti dell'idrolisi enzimatica in vitro delle sostanze proteiche presenti nell'ambiente di fermentazione ruminale
GIORGETTI, ALESSANDRO;ANTONGIOVANNI, MAURO
1975
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