The aim of this research is to compare the grape characteristics related to wines quality of several homologate clones of Sangiovese
A strategy to evaluate the quality profile of grape. The case of Sangiovese clones / V. CANUTI; S. PUCCIONI; A. SILIANI; M. BERTUCCIOLI. - STAMPA. - 1:(2007), pp. 26-29. (Intervento presentato al convegno 8° sYMPOSIUM iNTERNATIONAL D'OENOLOGIE DE BORDEAUX tenutosi a BORDEAUX nel 24-27 JUIN, 2007).
A strategy to evaluate the quality profile of grape. The case of Sangiovese clones
CANUTI, VALENTINA;BERTUCCIOLI, MARIO
2007
Abstract
The aim of this research is to compare the grape characteristics related to wines quality of several homologate clones of Sangiovese
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