Rintracciabilità e prevenzione del rischio nelle filiere alimentari / B.Zanoni. - STAMPA. - Tecnologie per la sicurezza alimentare:(2010), pp. 54-55. (Intervento presentato al convegno Le giornate di Ipack-Ima tenutosi a Bologna nel 9-10 giugno 2010).

Rintracciabilità e prevenzione del rischio nelle filiere alimentari

ZANONI, BRUNO
2010

2010
Le giornate di Ipack-Ima
Bologna
B.Zanoni
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