Tit. in cop.: Stato attuale e prospettive delle colture oleaginose erbacee in Italia Vol. stampa - 702 p. ; 24 cm.

Caratterizzazione chimica e funzionale di farine disoleate di girasole / Baldi E.;Lencioni L.; Fiorentini R.; Galoppini C.. - STAMPA. - (1988), pp. 577-581. (Intervento presentato al convegno Cong. Stato attuale e prospettive delle colture oleaginose erbacee in Italia tenutosi a Pisa (Italy) nel 24-26 02 1988).

Caratterizzazione chimica e funzionale di farine disoleate di girasole

LENCIONI, LIVIO;
1988

Abstract

Tit. in cop.: Stato attuale e prospettive delle colture oleaginose erbacee in Italia Vol. stampa - 702 p. ; 24 cm.
1988
Cong. Stato attuale e prospettive delle colture oleaginose erbacee in Italia
Pisa (Italy)
24-26 02 1988
Baldi E.;Lencioni L.; Fiorentini R.; Galoppini C.
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