Attraverso la lettura comparata di fonti manualistiche ottocentesche sull'arte di edificare, si affronta lo studio del complesso rapporto tra architettura industriale e processi produttivi. Vengono individuati i principali fattori di caratterizzazione tipologica per una particolare classe di edifici produttivi: i panifici militari.
L'organizzazione produttiva dei panifici militari nell'Ottocento / Biagini, Carlo. - STAMPA. - (1997), pp. 351-356. ( Atti del Convegno: "Gli algoritmi del disegno. La chiamano archeologia ma è ... industriale" - Facoltà di Ingegneria, Università di Udine Udine 12/13 Novembre 1993).
L'organizzazione produttiva dei panifici militari nell'Ottocento
BIAGINI, CARLO
1997
Abstract
Attraverso la lettura comparata di fonti manualistiche ottocentesche sull'arte di edificare, si affronta lo studio del complesso rapporto tra architettura industriale e processi produttivi. Vengono individuati i principali fattori di caratterizzazione tipologica per una particolare classe di edifici produttivi: i panifici militari.
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