Chemical profile of white wines produced from ‘Greco bianco’ grape variety in different italian areas by nuclear magnetic resonance (NMR) and conventional physicochemical analyses / Caruso M.; Galgano F.; Castiglione Morelli M.A.; Viggiani L.; Lencioni L.; Giussani B.; Favati F.. - In: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0021-8561. - STAMPA. - 60:(2012), pp. 7-15.

Chemical profile of white wines produced from ‘Greco bianco’ grape variety in different italian areas by nuclear magnetic resonance (NMR) and conventional physicochemical analyses

LENCIONI, LIVIO;
2012

2012
60
7
15
Caruso M.; Galgano F.; Castiglione Morelli M.A.; Viggiani L.; Lencioni L.; Giussani B.; Favati F.
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
Chemical profile Greco Bianco JAFC 2012.pdf

Accesso chiuso

Tipologia: Versione finale referata (Postprint, Accepted manuscript)
Licenza: Tutti i diritti riservati
Dimensione 296.2 kB
Formato Adobe PDF
296.2 kB Adobe PDF   Richiedi una copia
ABSTR Chemical profile Greco Bianco JAFC 2012.pdf

accesso aperto

Tipologia: Altro
Licenza: Open Access
Dimensione 61.32 kB
Formato Adobe PDF
61.32 kB Adobe PDF

I documenti in FLORE sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificatore per citare o creare un link a questa risorsa: https://hdl.handle.net/2158/596418
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus 33
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 29
social impact