Chemical profile of white wines produced from ‘Greco bianco’ grape variety in different italian areas by nuclear magnetic resonance (NMR) and conventional physicochemical analyses / Caruso M.; Galgano F.; Castiglione Morelli M.A.; Viggiani L.; Lencioni L.; Giussani B.; Favati F.. - In: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0021-8561. - STAMPA. - 60:(2012), pp. 7-15.
Chemical profile of white wines produced from ‘Greco bianco’ grape variety in different italian areas by nuclear magnetic resonance (NMR) and conventional physicochemical analyses
LENCIONI, LIVIO;
2012
File in questo prodotto:
File | Dimensione | Formato | |
---|---|---|---|
Chemical profile Greco Bianco JAFC 2012.pdf
Accesso chiuso
Tipologia:
Versione finale referata (Postprint, Accepted manuscript)
Licenza:
Tutti i diritti riservati
Dimensione
296.2 kB
Formato
Adobe PDF
|
296.2 kB | Adobe PDF | Richiedi una copia |
ABSTR Chemical profile Greco Bianco JAFC 2012.pdf
accesso aperto
Tipologia:
Altro
Licenza:
Open Access
Dimensione
61.32 kB
Formato
Adobe PDF
|
61.32 kB | Adobe PDF |
I documenti in FLORE sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.