An insight on the phenolic composition of Coquino (Butia capitata) a widely consumed Brasilian fruit / Mulinacci N., Innocenti M., Agostini Costa T.dS, Antoniassi R., Vieira R. - STAMPA. - 2:(2010), pp. 580-581. (XXV° International Conference on Polyphenols Montpellier-France 24-27 Agosto 2010).
An insight on the phenolic composition of Coquino (Butia capitata) a widely consumed Brasilian fruit.
MULINACCI, NADIA;INNOCENTI, MARZIA;
2010
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