Curcuminoids in food supplements and curry: a comparative HPLC study on commercial samples / Mulinacci N., Mannini S., Innocenti M., Miceli M.. - STAMPA. - 2:(2010), pp. 586-587. (XXV° International Conference on Polyphenols Montpellier-France 24-27 Agosto 2010).

Curcuminoids in food supplements and curry: a comparative HPLC study on commercial samples

MULINACCI, NADIA;INNOCENTI, MARZIA;
2010
2010
XXV° International Conference on Polyphenols
XXV° International Conference on Polyphenols
Montpellier-France
24-27 Agosto 2010
Mulinacci N.; Mannini S.; Innocenti M.; Miceli M.;
4a - Articolo in atti di congresso
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