Qualità, Certificazione e Life Cycle Assessment (LCA) per oli vergini e acque reflue di frantoio / Romani A.; Olivieri G.; Neri P.; Tacconi D.; Pinelli P.; Lapucci C.; Ieri F.. - STAMPA. - 1:(2004), pp. 603-611. (Intervento presentato al convegno XXI Congresso nazionale di Merceologia (con partecipazione internazionale) tenutosi a Foggia nel 22-24 settembre 2004).
Qualità, Certificazione e Life Cycle Assessment (LCA) per oli vergini e acque reflue di frantoio
ROMANI, ANNALISA;PINELLI, PATRIZIA;IERI, FRANCESCA
2004
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