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La filiera ortofrutta per la trasformazione
1994 Belletti G.; Marescotti A.
I caratteri e l’evoluzione del sistema agro-alimentare e non alimentare toscano
1994 G. Belletti
Una visione d'insieme delle filiere toscane
1994 G. BELLETTI; L.A. GIANCANI; A. MARESCOTTI; S. SCARAMUZZI
Potenzialità e limiti dell'approccio di filiera su scala regionale: un'applicazione alla Toscana
1994 G. Belletti; L. Giancani; A. Marescotti; S. Scaramuzzi
L'organizzazione economica dei produttori agricoli nel 1994
1995 G. Belletti; A. Pacciani
Nuova agricoltura e nuovi agricoltori. La sfida dello sviluppo integrato (Indagine agricoltura, agro-industria, turismo in provincia di Livorno)
1995 G. Belletti; L. Iacoponi; A. Marescotti; A. Pacciani; R. Pagni; M. Rovai
Il sistema agro-industriale nell’economia toscana
1996 G. Belletti
I problemi di adattamento dell’ortofrutticoltura di fronte all’evoluzione dei canali distributivi
1996 G. Belletti
L’olio d’oliva tra crisi di mercato e prospettive di ri-valorizzazione
1996 G. Belletti
Le opportunità di sviluppo della tabacchicoltura in un contesto di crisi
1996 Belletti G.; Marescotti A.
Assetti e tendenze nei sistemi agro-industriali
1996 Belletti G.; Marescotti A.
L'industria di trasformazione
1996 Belletti G.; Marescotti A.
I nuovi orientamenti del consumatore e i riflessi sulle imprese agro-alimentari
1996 G. Belletti; A. Marescotti
Le prospettive di rilancio del pomodoro da industria dopo la crisi dei primi anni '90
1996 Belletti G.; Marescotti A.
Il difficile adattamento della frumenticoltura regionale alle richieste dell'industria
1996 Belletti G.; Marescotti A.
L'organizzazione economica dei produttori agricoli nel 1995
1996 G. Belletti; A. Marescotti; A. Pacciani
I rapporti tra produttori e industria molitoria in Toscana. Le strategie degli operatori tra riforma PAC e qualità”,
1996 G. Belletti; A. Marescotti
Le nuove tendenze dei consumi alimentari
1996 G. Belletti; A. Marescotti
Agricoltura toscana e sistema agro-industriale. Caratteristiche strutturali e rapporti organizzativi
1996 A. Pacciani; G. Belletti; L.A. Giancani; A. Marescotti; S. Scaramuzzi
Tendenze del sistema agro-industriale e nuove strategie per l'agricoltura. Il caso della Toscana
1996 A. Pacciani; A. Marescotti; G. Belletti
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