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L'evoluzione dei consumi alimentari e gli effetti sugli assetti organizzativi dell'agricoltura 1997 G. Belletti; A. Marescotti; A. Pacciani
Agricoltura e mercato 1997 A. Pacciani; G. Belletti; A. Marescotti; S. Scaramuzzi; G. Lamioni
L'organizzazione economica dei produttori agricoli nel 1996 1997 G. Belletti; A. Marescotti; A. Pacciani
Evoluzione e ruolo dell'interscambio con l'estero nel sistema agro-industriale toscano 1998 G. Belletti
The reorganization of trade channels of a typical product: the Tuscan extra-virgin olive-oil 1998 G. Belletti; A. Marescotti
Strutture e dinamiche nel sistema agro-industriale toscano 1998 A. PACCIANI; G. BELLETTI; A. MARESCOTTI; S. SCARAMUZZI
Le dinamiche recenti dell’industria di trasformazione e gli adattamenti da attivare 1998 G. Belletti; A. Marescotti
La filiera del pomodoro da industria in Toscana: revisione dell’OCM e consolidamento della trasformazione 1998 Belletti G.
Riorientamento e riorganizzazione nella filiera toscana del frumento 1998 G. Belletti; A. Marescotti
Territorially based promotional strategies of a traditional vegetable product. The case of spinach in Val di Cornia and Val di Serchio 1998 G. Belletti; A. Marescotti; A. Rossi; M. Rovai
L'organizzazione economica dei produttori agricoli 1998 Belletti G.; Marescotti A.; Pacciani A.
Le ristrutturazioni della filiera dell’ortofrutta fresca e le esigenze di razionalizzazione organizzativa 1998 Belletti G.
Indagine sulla filiera zootecnica in provincia di Grosseto. Studio per la fattibilità di un mattatoio nell’area di Grosseto 1998 Belletti G.; Angeli L.; Dono G.; Focacci A.; Marescotti A.
Espansione della coltivazione e tutela del prodotto nella filiera dell’olio d'oliva 1998 G. Belletti
Analisi dei questionari sottoposti alle aziende agrituristiche toscane ai fini della valutazione della classificazione delle strutture ricettive agrituristiche 1999 G. BELLETTI; A. MARESCOTTI; S. SCARAMUZZI
Coordination mechanisms in the agro-industrial system. The case of high-oleic sunflower 1999 G. BELLETTI; A. MARESCOTTI
L'organizzazione economica dei produttori agricoli nel 1998 1999 A. Pacciani; G. Belletti; A. Marescotti
Il sistema agro-industriale analizzato attraverso le filiere 2000 G. BELLETTI; A. MARESCOTTI; S. SCARAMUZZI
Sviluppo rurale e prodotti tipici: reputazioni collettive, coordinamento e istituzionalizzazione 2000 G. BELLETTI
L'organizzazione economica dei produttori agricoli nel 1999 2000 G. Belletti; A. Pacciani; A. Marescotti
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