Il alvoro riporta le più imporanti metodologie utilizzate per la definizione e la caratterizzazione di un terroir pastrale utilizzate nell'ambito el progetto FISR "I terroir delle Alpi per la caratterizzazione e la difesa delle produzioni casearie d’alpeggio"
STRUMENTI PER LA DEFINIZIONE DI UN TERROIR / Argenti, G.. - ELETTRONICO. - (2011), pp. 147-156.
STRUMENTI PER LA DEFINIZIONE DI UN TERROIR
ARGENTI, GIOVANNI
2011
Abstract
Il alvoro riporta le più imporanti metodologie utilizzate per la definizione e la caratterizzazione di un terroir pastrale utilizzate nell'ambito el progetto FISR "I terroir delle Alpi per la caratterizzazione e la difesa delle produzioni casearie d’alpeggio"
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in FLORE sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
