Paglia. Umile materiale nobili artefatti

Si traccia lo sviluppo della lavorazione della paglia nella campagna fiorentina in particolare riferita alla produzione di accessori moda. si evidenziano le potenzialità odierne. La lavorazione della paglia è stata, soprattutto nel XIX secolo e per buona parte del XX, un importante settore produttivo per il territorio circostante la città di Firenze. Lo sviluppo di diverse tecniche di lavorazione e l'utilizzo di materiali tra loro assai diversi, ha saputo mettere in evidenza la capacità creativa e l'innovazione degli artigiani toscani che hanno caratterizzato gli artefatti in modo tale da renderli famosi in tutto il mondo. Le peculiatità di ogni fase del processo produttivo sono da considerarsi il frutto dei saperi e delle caratteristiche del territorio.