Research paper
Diversity of saccharomyces cerevisiae strains isolated from two Italian wine-producing regions / Capece, Angela; Granchi, Lisa; Guerrini, Simona; Mangani, Silvia; Romaniello, Rossana; Vincenzini, Massimo; Romano, Patrizia. - In: FRONTIERS IN MICROBIOLOGY. - ISSN 1664-302X. - ELETTRONICO. - 7:(2016), pp. 1-11. [10.3389/fmicb.2016.01018]
Diversity of saccharomyces cerevisiae strains isolated from two Italian wine-producing regions
GRANCHI, LISA;GUERRINI, SIMONA;MANGANI, SILVIA;VINCENZINI, MASSIMO;
2016
Abstract
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