Il contributo sviluppa una riflessione sul rapporto tra cibo, filiere agro-alimentari e spazi urbani.
Alimentare la città. Limiti e opportunità delle Alternative Food Networks nella ridefinizione dei rapporti tra città e campagna / Dansero Egidio; Puttilli Matteo. - STAMPA. - (2016), pp. 375-384.
Alimentare la città. Limiti e opportunità delle Alternative Food Networks nella ridefinizione dei rapporti tra città e campagna.
Dansero Egidio;Puttilli Matteo
2016
Abstract
Il contributo sviluppa una riflessione sul rapporto tra cibo, filiere agro-alimentari e spazi urbani.File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in FLORE sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.