Articolo su rivista
Quercetina in uve e vini Sangiovese: effetto della defogliazione precoce e dei lieviti coinvolti nella fermentazione alcolica / Romboli Y., Galardi M., Buscioni G, Mangani S., Mari E., Granchi L,. Vincenzini M.. - In: INFOWINE. - ISSN 1826-1590. - ELETTRONICO. - 11:(2018), pp. 1-4.
Quercetina in uve e vini Sangiovese: effetto della defogliazione precoce e dei lieviti coinvolti nella fermentazione alcolica
Romboli Y.;Galardi M.;Mari E.;Granchi L;. Vincenzini M.
2018
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