Abstract
A survey on yeast species occurring in the olive oil extraction process / Lisa Granchi, Eleonora Mari, Simona Guerrini, Massimo Vincenzini. - ELETTRONICO. - (2015), pp. 281-282. (Intervento presentato al convegno Microbial Diversity 2015 THE CHALLENGE OF COMPLEXITY tenutosi a PERUGIA nel 27-20 October).
A survey on yeast species occurring in the olive oil extraction process
Lisa Granchi;Eleonora Mari;Simona Guerrini;Massimo Vincenzini
2015
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