FLORE (FLOrence REsearch) è il repository istituzionale ad accesso pieno e aperto dell'Università degli Studi di Firenze.
Raccoglie, documenta e conserva le informazioni sulla produzione scientifica dell'Università e costituisce l'Anagrafe della ricerca dell'Ateneo.
EnglishInfluence of genetic type, sex and slaughter weight on some characteristics of tuscan ham. / O. FRANCI; C. PUGLIESE; R. BOZZI; A. ACCIAIOLI; G. GERI. - STAMPA. - (1994), pp. 342-342. ((Intervento presentato al convegno 45th Annual Meeting E.A.A.P tenutosi a EDINBURGO.
Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
http://hdl.handle.net/2158/14895| Titolo: | Influence of genetic type, sex and slaughter weight on some characteristics of tuscan ham. |
| Autori interni: | FRANCI, ORESTE PUGLIESE, CAROLINA BOZZI, RICCARDO ACCIAIOLI, ANNA GERI, GIANCARLO |
| Data di pubblicazione: | 1994 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/2158/14895 |
| Appare nelle tipologie: | 4b - Riassunto in atti di congresso |
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Copyright © 2017