Biosensors applied to biochemical fish quality indicators in refrigerated and frozen sea bass reared in aerated or hyperoxic conditions / B.M. POLI; G. ZAMPACAVALLO; G. PARISI; A. POLI; M. MASCINI. - In: AQUACULTURE INTERNATIONAL. - ISSN 0967-6120. - STAMPA. - 8:(2000), pp. 348-355.
Biosensors applied to biochemical fish quality indicators in refrigerated and frozen sea bass reared in aerated or hyperoxic conditions
POLI, BIANCA MARIA;PARISI, GIULIANA;MASCINI, MARCO
2000
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in FLORE sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.