Qualità e Tipicità in Toscana / V. VECCHIO; L. GHISELLI; S. ROMAGNOLI. - STAMPA. - (2005), pp. 241-253.

Qualità e Tipicità in Toscana.

VECCHIO, VINCENZO;GHISELLI, LISETTA;
2005
2005
Polistampa
Z.CIUFFOLETTI, G. PINTO
DESINARI NOSTRALI Storia dell'alimentazione a Firenze e in Toscana
241
253
V. VECCHIO; L. GHISELLI; S. ROMAGNOLI
2b - Art/Cap/Saggio libro did/divulg
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in FLORE sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificatore per citare o creare un link a questa risorsa: https://hdl.handle.net/2158/232484
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact