Qualità della carcassa e delle carni di bovini maremmani allevati in feedlot / C. SARGENTINI; D. RONDINA; R. BOZZI; R. FUNGHI; A. GIORGETTI; A. MARTINI. - STAMPA. - (2000), pp. 339-345. (Intervento presentato al convegno XXXV International Symposium of Società Italiana per il Progresso della Zootecnia tenutosi a Ibla (Ragusa) nel 25 maggio).
Qualità della carcassa e delle carni di bovini maremmani allevati in feedlot.
SARGENTINI, CLARA;RONDINA, DAVIDE;BOZZI, RICCARDO;FUNGHI, ROBERTO;GIORGETTI, ALESSANDRO;MARTINI, ANDREA
2000
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