Evolution of quality characteristics during post-harvesting storage in diploid and triploid oysters from Orbetello lagoon (Italy) / G. PARISI; A. MESSINI; D. MICHELOTTI; P. DUNN. - ELETTRONICO. - (2006), pp. 701-701. (Intervento presentato al convegno AQUA 2006, WORLD AQUACULTURE SOCIETY CONGRESS tenutosi a FIRENZE).
Evolution of quality characteristics during post-harvesting storage in diploid and triploid oysters from Orbetello lagoon (Italy)
PARISI, GIULIANA;MESSINI, ANNA;
2006
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