MESSINI, ANNA

MESSINI, ANNA  

Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI)  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Calcium oxalate decomposing microorganisms, a microbial group of the rhizosphere of forest plants 1990 A. MESSINI; F. FAVILLI
CARATTERIZZAZIONE FISIOLOGICO BIOCHIMICA DI BATTERI MALOLATTICI ISOLATI DA VINI DEL CHIANTI 1990 L. GRANCHI; A. MESSINI; P. DOMIZIO; M. VINCENZINI; R. MATERASSI
CARATTERIZZAZIONE FISIOLOGICO-BIOCHIMICA DI BATTERI MALOLATTICI ISOLATI DA VINI DEL CHIANTI 1990 L. GRANCHI; A. MESSINI; P. DOMIZIO; M. VINCENZINI; R. MATERASSI
Characterisation and typing of Saccharomyces strains by DNA fingerprinting 2000 C. Viti; D. Forni; S. Ventura; A. Messini; R. Materassi; L. Giovannetti
Cinetiche di fermentazione e caratteristiche enologiche di lieviti vinari fermentanti a bassa temperatura. 1994 R. DE PHILIPPIS; A. MESSINI; M. VINCENZINI; R. MATERASSI
DYNAMICS OF YEAST POPULATIONS DURING NATURAL FERMENTATION OF BRUNELLO DI MONTALCINO WINES 1997 L. GRANCHI; D. GANUCCI; A. MESSINI; D. ROSELLINI; M. VINCENZINI
Dynamics of yeast populations during the early stages of natural fermentation for the production of Brunello di Montalcino wines 1998 L. GRANCHI; D. GANUCCI; A. MESSINI; D. ROSELLINI; M. VINCENZINI
Ecologia dei lieviti dell'ambiente vitivinicolo dell'isola di Linosa 1983 M. FAVALORO; A. MESSINI; W. BALLONI
Effect of a finishing period in sea on the shelf life of Pacific oysters (C. gigas) farmed in lagoon 2013 G. Fratini; I. Medina; P. Lupi; A. Messini; M. Pazos; G. Parisi
Effect of chestnut tannin extract (Castanea sativa Miller) on the proliferation of Cladosporium cladosporioides on sheep cheese rind during the ripening 2017 Messini, Anna; Buccioni, Arianna; Minieri, Sara; Mannelli, Federica; Mugnai, Laura; Viti, Carlo; Pezzati, Antonio; Rapaccini, Stefano
Effect of culture site on microbiological and biochemical characteristics, during refrigerated storage, of oysters (Crassostrea gigas Thunberg) reared in Orbetello lagoon (central Italy) and Manfredonia sea (southern Italy) 2010 A. Messini; C. Viti; G. Parisi; G. Fratini; F. Decorosi; L.Lori; L. Giovannetti
Effect of partial substitution of fish meal with plant sources in feed on merchantable and nutritional quality traits of sea bream 2008 G. PARISI; G. GIORGI; P. LUPI; G. ZAMPACAVALLO; M. MECATTI; A. MESSINI; L. BARSALINI; B.M. POLI
Effect of stoned olive oil cake on rumen bacterial community: preliminary results o fan in vitro study. 2013 A. BUCCIONI;C. VITI; G. PALLARA; S. MINIERI; A. MESSINI; R. PASTORELLI; M. MELE; M. PAUSELLI; L. GIOVANNETTI; S. ESPOSTO; S. RAPACCINI.
Effect of stoned olive pomace on rumen microbial communities and polyunsaturated fatty acid biohydrogenation: an in vitro study 2014 Pallara, Grazia; Buccioni, Arianna; Pastorelli, Roberta; Minieri, Sara; Mele, Marcello; Rapaccini, Stefano; Messini, Anna; Pauselli, Mariano; Servili, Maurizio; Giovannetti, Luciana; Viti, Carlo
Effects of Chestnut Tannin Extract, Vescalagin and Gallic Acid on the Dimethyl Acetals Profile and Microbial Community Composition in Rumen liquor: An In Vitro Study 2019 Federica Mannelli, Matteo Daghio, Susana Alves, Rui Bessa, Sara Minieri, Luciana Giovannetti, Giuseppe Conte, Marcello Mele, Anna Messini, Stefano Rapaccini, Carlo Viti, Arianna Buccioni
Effects of refermentation according to the tuscan usage on the malolactic fermentation of Chianti wines. 1990 A. Messini; M. Vincenzini; R. Materassi
Effetto della bassa temperatura sulla cinetica di fermentazione di lieviti vinari 1994 R. DE PHILIPPIS; A. MESSINI; D. GANUCCI; M. VINCENZINI
Evolution of quality characteristics during post-harvesting storage in diploid and triploid oysters from Orbetello lagoon (Italy) 2006 G. PARISI; A. MESSINI; D. MICHELOTTI; P. DUNN
Evolution of quality characteristics during post-harvesting storage in diploid and triploid oysters from Orbetello lagoon (Itaty). 2006 G. PARISI; A. MESSINI; D. MICHELOTTI; P. H. DUNN
Evolution of yeasts and lactic acid bacteria in Chianti wines as affected by the refermentation according to the tuscan usage 1990 A. MESSINI; M. VINCENZINI; R. MATERASSI