Fatty acid composition of broilers meat as influenced by diet supplementation with fish oil / M. GUALTIERI; S. RAPACCINI; B. M. POLI. - STAMPA. - (1993), pp. 136-141. (Intervento presentato al convegno 11th European Symposium on the Quality of Poultry Meat/WPSA tenutosi a Tours nel 4-8 ottobre 1993).
Fatty acid composition of broilers meat as influenced by diet supplementation with fish oil.
GUALTIERI, MANUELA;RAPACCINI, STEFANO;POLI, BIANCA MARIA
1993
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