Post mortem biochemical changes in European sea bass in normal and high density conditions before slaughter / G. ZAMPACAVALLO; B.M. POLI; P. LUPI; G. PARISI. - STAMPA. - (2001), pp. 718-720. (Intervento presentato al convegno A.S.P.A. XIV Congress tenutosi a Firenze nel 12-15 giugno 2001).

Post mortem biochemical changes in European sea bass in normal and high density conditions before slaughter

LUPI, PAOLA;PARISI, GIULIANA
2001
2001
A.S.P.A. XIV Congress
Firenze
12-15 giugno 2001
G. ZAMPACAVALLO; B.M. POLI; P. LUPI; G. PARISI
4a - Articolo in atti di congresso
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