PRIME OSSERVAZIONI SULLA MICROFLORA LATTICA IN ALCUNI VINI DEL CHIANTI / L. GRANCHI; A. MESSINI; M. VINCENZINI; R. MATERASSI. - In: L'ENOTECNICO. - ISSN 0392-176X. - STAMPA. - XXV:(1989), pp. 97-104.
PRIME OSSERVAZIONI SULLA MICROFLORA LATTICA IN ALCUNI VINI DEL CHIANTI
GRANCHI, LISA;MESSINI, ANNA;VINCENZINI, MASSIMO;MATERASSI, RICCARDO
1989
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