Tipicità, qualità e sviluppo del mercato: i termini del problema / D.ROMANO; B.ROCCHI. - STAMPA. - (2006), pp. 9-26.

Tipicità, qualità e sviluppo del mercato: i termini del problema

ROMANO, DONATO;ROCCHI, BENEDETTO
2006
2006
9788846479617
Tipicamente Buono. Concezioni di qualità lungo la filiera dei prodotti agro-alimentari in Toscana
9
26
D.ROMANO; B.ROCCHI
2a - Art/Cap/Saggio libro scient/tech
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