Screening fitochimico dei composti non volatili nei frutti di ginepro / M. Innocenti; F. Ieri; C. Giaccherini; F.F. Vincieri; N. Mulinacci. - STAMPA. - (2006), pp. 182-185. (Intervento presentato al convegno VI Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti tenutosi a Alba nel Novembre 2006).

Screening fitochimico dei composti non volatili nei frutti di ginepro

INNOCENTI, MARZIA;IERI, FRANCESCA;VINCIERI, FRANCO FRANCESCO;MULINACCI, NADIA
2006
2006
VI Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti
Alba
Novembre 2006
M. Innocenti; F. Ieri; C. Giaccherini; F.F. Vincieri; N. Mulinacci
4a - Articolo in atti di congresso
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