Le varietà locali della Garfagnana nel repertorio regionale toscano (L.R. 64/044) / E. Bellini; E. Giordani; D. Morelli; A. Ferri; G. Paradisi; M. Fattorini; A. Autino; M. Cresti;. - ELETTRONICO. - (2009), pp. 89-117.

Le varietà locali della Garfagnana nel repertorio regionale toscano (L.R. 64/044).

BELLINI, ELVIO;GIORDANI, EDGARDO;MORELLI, DANIELE;FERRI, ALESSIO;
2009
2009
9788882951085
I castagni della Garfagnana. Studi per la tracciabilità di filiera e la caratterizzazione qualitativa della Farina di Neccio della Garfagnana DOP
89
117
E. Bellini; E. Giordani; D. Morelli; A. Ferri; G. Paradisi; M. Fattorini; A. Autino; M. Cresti;
2a - Art/Cap/Saggio libro scient/tech
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