L’impresa cooperativa tra mutualità, socialità ed efficienza: alcune riflessioni sull’evoluzione della cooperazione in agricoltura

ABSTRACT Il saggio esamina l’evoluzione delle funzioni svolte dalla cooperazione in agricoltura in dipendenza dell’evoluzione del settore agricolo, nel quale ha rappresentato a partire dall’ultimo dopoguerra un importante strumento di politica cui sono state di volta in volta riconosciute diverse valenze sociali. La profonda trasformazione dei mercati e delle logiche operative ha richiesto importanti adattamenti alle imprese cooperative, in special modo nel comparto della trasformazione, che si sono riflessi nel rapporto con le imprese agricole socie. A partire da tale contesto, il saggio discute se e attraverso quali necessari adattamenti l’impresa cooperativa possa riuscire a coniugare mutualità, socialità ed efficienza anche in comparti ad elevato valore aggiunto e particolarmente dinamici, nei quali la qualità del prodotto finito dipende strettamente dal contributo dei soci, come il comparto vitivinicolo. La tesi sostenuta è che l’impresa cooperativa che voglia operare con successo in tali contesti debba innovare nei meccanismi di rapporto con i soci determinando una differenziazione di modelli gestionali. La ricerca di efficienza può dunque portare a dover rivisitare alcuni principi essenziali della cooperazione, ma è comunque possibile mantenere un riferimento ai principi mutualistici, sia pure opportunamente rivisitati.