La gestione dell'autocontrollo igienico nelle imprese agro-alimentari. Il comparto delle carni trasformate / D.Gaeta; E.Pagliarini; B.Zanoni. - STAMPA. - (1998).
La gestione dell'autocontrollo igienico nelle imprese agro-alimentari. Il comparto delle carni trasformate
ZANONI, BRUNO
1998
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