Linea guida per l'ispezione e la valutazione dei sistemi di autocontrollo dell'igiene nelle industrie alimentari (D.LGS. 155/97) / M.Astuti, V.Carreri, G.Giovanelli, V.Lavelli, A.Marjani, E.Pagliarini, S.Pesci, C.Roggi, M.G.Silvestri, B.Zanoni. - STAMPA. - (1999).

Linea guida per l'ispezione e la valutazione dei sistemi di autocontrollo dell'igiene nelle industrie alimentari (D.LGS. 155/97)

ZANONI, BRUNO
1999
1999
M.Astuti; V.Carreri; G.Giovanelli; V.Lavelli; A.Marjani; E.Pagliarini; S.Pesci; C.Roggi; M.G.Silvestri; B.Zanoni
3f - Libro scientifico/tecnico
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