Turismo e ruralità fra sviluppo e conservazione

Il rapporto tra turismo e paesaggio pone alcune riflessioni in una fase di trasformazione nella quale, il primo ha raggiunto una notevole maturità con ricettività significativa, il secondo impegnato in un eterno confronto tra conservazione e cambiamento. Oggi il paesaggio agricolo è un valore aggiunto nella competizione di attrattività: ad es. l’immagine della Toscana pubblicizzata mostra spesso il suo paesaggio rurale. Paesaggio che nelle aree marginali spesso mantiene intatte forme ed assetti costituendo oggi occasione di un nuovo sviluppo economico e sociale grazie al possibile uso turistico. Per delineare economia e tutelare il paesaggio occorre un progetto di sviluppo non solo riferito al turismo ma anche al sistema agricolo. Infatti la sostenibilità deve essere rivolta a guidare, meglio ancora, a delineare gli indirizzi nel passaggio da azienda agricola pura, ad azienda produttrice di servizi e beni rivolti al mercato del turismo verde.