IDENTIFICATION AND ENUMERATION OF THE YEAST POPULATIONS OCCURRING IN THE EXTRACTION PROCESS OF EXTRA VIRGIN OLIVE OIL PRODUCED IN TUSCANY / MARI E.; GUERRINI S.; MANCINI O.; VINCENZINI M.. - ELETTRONICO. - (2012), pp. 121-122. (Intervento presentato al convegno III Convegno Nazionale SIMTREA tenutosi a Bari nel 26-28 giugno, 2012).
IDENTIFICATION AND ENUMERATION OF THE YEAST POPULATIONS OCCURRING IN THE EXTRACTION PROCESS OF EXTRA VIRGIN OLIVE OIL PRODUCED IN TUSCANY
MARI, ELEONORA;GUERRINI, SIMONA;VINCENZINI, MASSIMO
2012
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in FLORE sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.