HPLC/DAD/MS characterization and antioxidant activity of sweet chestnut (Castanea sativa M.) fractions / Margherita Campo; Patrizia Pinelli; Annalisa Romani. - STAMPA. - (2012), pp. 135-136. (Intervento presentato al convegno XXVI International Conference on Polyphenols tenutosi a Firenze nel 23-26 luglio 2012).

HPLC/DAD/MS characterization and antioxidant activity of sweet chestnut (Castanea sativa M.) fractions

CAMPO, MARGHERITA;PINELLI, PATRIZIA;ROMANI, ANNALISA
2012
2012
XXVI International Conference on Polyphenols
XXVI International Conference on Polyphenols
Firenze
23-26 luglio 2012
Margherita Campo; Patrizia Pinelli; Annalisa Romani
4a - Articolo in atti di congresso
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