LIPIDI
La chimica e gli alimenti / Mulinacci N., Innocenti M., Cossignani L., Blasi F., Montesano D., Dugo G., Saitta M., Cicero N., Di Bella G., 3-Mannina L., Sobolev A.P. Cesa S., Casini A., Ingallina C., Salvo A. - STAMPA. - (2019), pp. 125-145.
La chimica e gli alimenti
Mulinacci N.Membro del Collaboration Group
;Innocenti M.;
2019
Abstract
LIPIDI
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