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EnglishEvoluzione delle caratteristiche del Chianino da 6 a 24 mesi. 5. Quantità e qualità dei lipidi intramuscolari / B.M. POLI; A. GIORGETTI; C. PUGLIESE; F. BALÓ; M. LUCIFERO. - STAMPA. - (1994), pp. 92-98. ((Intervento presentato al convegno ATTI DEL ITALIAN BEEF CATTLE CONTEST tenutosi a Perugia nel 16-18 settembre 1994.
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http://hdl.handle.net/2158/15124| Titolo: | Evoluzione delle caratteristiche del Chianino da 6 a 24 mesi. 5. Quantità e qualità dei lipidi intramuscolari |
| Autori interni: | GIORGETTI, ALESSANDRO PUGLIESE, CAROLINA LUCIFERO, MARIO |
| Autori: | B.M. POLI; A. GIORGETTI; C. PUGLIESE; F. BALÓ; M. LUCIFERO |
| Data di pubblicazione: | 1994 |
| Titolo del congresso: | ATTI DEL ITALIAN BEEF CATTLE CONTEST |
| Luogo del congresso: | Perugia |
| Data del congresso: | 16-18 settembre 1994 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/2158/15124 |
| Appare nelle tipologie: | 4a - Articolo in atti di congresso |
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